Company dinner & Italian restaurant

2 tuần từ khi trở về từ New York. Công việc khá là bận rộn, thành ra có bao nhiêu chuyện để viết mà mãi ko thể viết hoàn chỉnh cái gì cả. Tối nay đi ăn “Xmas party” với nguyên cả văn phòng ở một nhà hàng khá là sang trọng (tức là chỗ mà bình thường ko bao giờ đến cả) tên là Continetal Flambé. Đáng lẽ cái bữa tiệc này phải từ cuối năm ngoái, nhưng mà cuối năm ai cũng lấy ngày nghỉ phép để đi đâu đó, thành ra hoãn lại đến bây giờ cho nó đông đủ. Thức ăn nói chung là ngon nhưng cũng ko có gì đặc biệt (bọn này phục vụ kiểu “Mầm đá”, đợi cả tiếng đồng hồ mới có thức ăn, ai cũng đói meo, ko cảm thấy ngon mới lạ).

Đây là sếp và vợ sếp.

Còn đây là tác giả và các một số các đồng nghiệp vui tính.

Sau đó thì đi một cái Comedy Club*. Thằng diễn đầu tiên là người BaLan thì phải, nói nhanh như gió, chẳng hiểu gì cả, mà cũng chẳng có gì đặc sắc nên chẳng ai cười cả, gần như bị đuổi sớm khỏi sân khấu. Thằng cha tiếp theo thì từ Cuba, khá hơn rất nhiều, đôi lúc cười lăn lộn, đau cả bụng . Phải công nhận những thằng làm cái nghề này là có gan và có tài. Một mình trên sân khấu chỉ nói chuyện mà phải làm cho bao nhiêu người ở dưới cười. Đôi lúc như thằng Ba Lan nói mãi mà chẳng ai cười thì thật là vô duyên, mà có khi còn mất việc nữa. Nhưng mà bù lại những người có tài thật thì họ cũng kiếm được bộn tiền. Ngẫm lại cũng là quy luật cung và cầu ngày nay. Cái gì cũng thế thôi, làm được việc mà ít người khác làm được thì tự nhiên sẽ được trọng dụng.

Hôm nay cũng lại uống rượu vang đỏ, cũng chẳng biết là loại gì, có thì uống thôi. Làm nhớ lại hôm ăn ở 1 nhà hàng Ý cũng khá sang trọng ở khu Upper Westside NYork , 3 người (mà chủ yếu là 2) cũng làm hết 1 chai vang. Nhân tiện đây tả luôn về cái kinh nghiệm lần đầu ăn ở một nhà hàng Ý chính hiệu.

Nhà hàng thì khá nhỏ, thậm chí là hơi chật (chắc 1 phần là tại ở NYork đất chật người đông), nhưng không khí ấm cúng và sang trọng. Bạn sẽ ko thấy những nữ tiếp viên xinh xắn mà chỉ toàn là các ông bụng to, già khằn, nhìn vừa vui vui vừa ko biết có phải là mafia ko (cái này là do đọc Bố Già).

Tất nhiên nhà hàng thì có thực đơn, nhưng khi bạn chưa kịp đọc thực đơn thì đã có 1 bố già đến hỏi xem bạn có muốn nghe món đặc biệt trong ngày ko. Và vì đây là lần đầu tiên, dĩ nhiên bạn sẽ ko từ chối. Thế là ông bác chắp tay trước bụng (bụng bự mà), mắt hơi lim dim, và bắt đầu bài giảng về những “món đặc biệt” (hôm nay có lẽ ông đã lặp lại bài thuộc lòng này gần cả trăm lần) với một thứ tiếng Mỹ pha giọng Ý mà bạn chỉ nghe được khoảng 2 trên mỗi 5 từ của bác. Cái danh sách các món đặc biệt mà ông bác này liệt kê sẽ làm bạn sửng sốt vì có lẽ nó còn dài hơn cả thực đơn in sẵn. Không chỉ thế, với mỗi món, ông còn miêu tả chi tiết nó bao gồm những thứ hằm bà lằn gì trong đó, thậm chí cả phương cách mà ông ta sẽ nấu món đó cho bạn.

Với khả năng ngôn ngữ hạn chế, thật may là bạn cũng nghe được tên 1 món mà bạn nghĩ là an toàn nhất (có từ pork-thịt heo- chắc là phải an toàn). Bạn muốn hỏi kỹ hơn, nhưng vì bạn là người lịch sự, bạn sẽ cố nghe hết bài giảng 15’ của ông với một thái độ giả vờ chăm chú, mặc dù chẳng hiểu ổng liệt kê cái gì nữa cả. Đến lúc ổng ngừng đọc và mở mắt ra thì bạn đã quên béng mất là bạn muốn gọi món gì rồi. Sau khi hỏi 1 cách dè dặt về món có từ pork (tất nhiên bạn muốn tỏ ra là đã nghe hết những gì ổng liệt kê ), bạn nhận được 1 nụ cười rạng rỡ và 1 cái nhíu mày (dường như để tua băng lại đến đúng món đó). Sau đó ông bác à một tiếng, vui vẻ miêu tả một cách kỹ lưỡng cách làm cái món đó và không quên thêm vào những tính từ như “ngon tuyệt,” “trên cả t
uyệt vời,” “không thể ngon hơn,” khiến bạn ko thể không gọi món đó được (tất nhiên nếu bạn ko muốn nghe ổng miêu tả về những món khác nữa thì tốt nhất là gọi luôn chứ còn gì nữa).

Cái quá trình trên lặp lại với 2 người còn lại trong bàn. Tổng cộng bạn chỉ mất khoảng 30 phút để gọi món ăn cho 3 người mà thôi, thật ko thể nhanh hơn được nữa!!

Dù sao cũng là một kinh nghiệm thú vị, và tớ cũng đã ko quên chụp 1 tấm hình của ông bác lợi hại cho mọi người xem (chụp lén thôi, sợ bị bắn, lúc ông sắp hành hạ thực khách của bàn kế bên).

P.S.: À quên, lần sau nếu bạn ko muốn nghe hết bài giảng thì cứ làm như ông khách bàn bên cạnh của bọn tớ. Nghe đến món mình có thể ăn được là lập tức chặn họng ông bác lại, kêu luôn, ko cho cơ hội nói tiếp nữa.

*Chú thích: Comedy Club đại khái giống như là đi xem tấu hài ở nhà. Khác ở chỗ là ở đây trình diễn Standup Comedy, nghĩa là chỉ có một “diễn viên” trên sân khấu, một mình một micro, nói về đủ thứ chuyện trên trời dưới đất để chọc cười khán giả.

Tags: dinner, event, newyork